Subtilități ale curățării cuptorului cu abur
Curățarea cu abur este o modalitate convenabilă și eficientă de a îndepărta murdăria din interiorul cuptorului.
Pentru cei care gătesc frecvent, această metodă este cea mai bună opțiune pentru a menține cuptorul curat.
Există anumite subtilități ale curățării unui cuptor cu abur.
Conţinut
Ce este?
Tratamentul cu abur sau hidroliza cuptorului este o metodă de curățare care vă permite să eliminați grăsimea și murdăria de pe pereții interiori ai cuptorului fără a utiliza substanțe chimice de uz casnic cu o compoziție agresivă.
Avantajele și dezavantajele hidrolizei
Curățarea cu abur nu poate fi numită o îndepărtare complet automată a contaminanților din cuptor. Dar acest tratament simplifică foarte mult procesul de îngrijire a sobei. Hidroliza are avantajele și dezavantajele sale în comparație cu alte metode
Pro:
- hidroliza nu va necesita costul produselor chimice de uz casnic scumpe;
- întrucât curățarea are loc la temperaturi relativ scăzute, consumul de energie este scăzut;
- curățarea cu abur ajută la economisirea timpului; După procedură, tot ce rămâne este să îndepărtați petele înmuiate cu o cârpă - acest lucru este mult mai convenabil decât curățarea petelor uscate cu forță pentru o lungă perioadă de timp;
- procesul de hidroliză este sigur - deoarece temperatura de expunere este scăzută, ușa dulapului nu se supraîncălzește și riscul de a se arde este minim.
Minusuri:
- după finalizarea procedurii, pe pereții dulapului poate rămâne murdărie care va trebui îndepărtată manual;
- pentru a elimina petele persistente, procedura de curățare va trebui repetată sau îndepărtată manual - din acest motiv, se recomandă efectuarea procesului de tratare a cuptorului cu abur în timp util;
- hidroliza poate fi efectuată numai după ce cuptorul s-a răcit complet; Nu ar trebui să organizați o astfel de curățare imediat după ce ați terminat de gătit.
Pregătirea pentru curățarea cuptorului
Înainte de curățarea prin hidroliză, cuptorul trebuie mai întâi deschis și îndepărtat tot conținutul din el: foi de copt, tigăi etc.
Ce veți avea nevoie pentru curățare:
- apă;
- detergent sau praf de curățare;
- recipient mic sau tava de copt.
Cum se curata suprafetele?
Există 2 moduri de a curăța cuptorul cu abur. În primul caz, mijloacele improvizate sunt utilizate pentru prelucrarea, de exemplu, a unei foi de copt sau a unui alt recipient. Cuptoarele cu funcție de hidroliză încorporată nu vor necesita rezervoare suplimentare.
Funcție încorporată
Cuptoarele echipate cu programul Aqua Clean sunt echipate cu un rezervor special. Se toarnă apă în el cu adaos de detergenți cu o compoziție neagresivă. În timpul procesului de hidroliză, grăsimea se scurge de pe pereți împreună cu murdăria și ajunge într-o tavă specială pentru colectarea murdăriei.
Cum să curățați cuptorul cu abur folosind funcția Aqua Clean încorporată:
- Scoateți ustensilele de bucătărie din cuptor.
- Turnați apă într-un rezervor special din partea inferioară a cuptorului (volumul exact de lichid necesar este indicat în instrucțiunile pentru cuptor).
- Închideţi ușa.
- Porniți funcția de curățare cu abur.
- Când cuptorul emite un bip pentru a indica sfârșitul ciclului, trebuie să opriți cuptorul și să deschideți ușa.
- Utilizați o cârpă moale pentru a șterge orice umezeală rămasă și ștergeți pereții din interiorul cuptorului, îndepărtând simultan murdăria înmuiată.
- Ștergeți suprafața cuptorului cu o cârpă uscată.
- Lăsați cuptorul deschis timp de 30 de minute până când interiorul dulapului este complet uscat.
Metoda manuala
Dacă cuptorul dumneavoastră nu are o funcție de curățare cu abur încorporată, atunci Puteți pregăti singur soluția de curățare:
- turnați o cantitate mică de apă într-o tavă de copt;
- turnați apă sau turnați detergent sau agent de curățare;
- setați temperatura cuptorului la 100 C°;
- puneți o foaie de copt cu apă și agent de curățare în interiorul cuptorului;
- închideţi ușa;
- opriți cuptorul după 40 de minute.
Sub influența temperaturii, apa începe să se evapore. În combinație cu detergent, acționează asupra murdăriei care s-a depus pe pereți. Ca urmare, placa se înmoaie și poate fi îndepărtată cu ușurință cu o cârpă moale.
Comparație cu alte metode
Pe lângă curățarea hidrolitică a cuptoarelor, există și curățarea pirolitică și catalitică. Fiecare tip de prelucrare are propriile sale caracteristici:
Hidrolitic | catalitic | pirolitic | |
Caracteristici de curățare | Murdăria se înmoaie sub influența aburului | Grasimile sunt descompuse sub influenta catalizatorilor situati in peretii cuptorului | Murdăria și grăsimea sunt reduse la cenușă la temperaturi ridicate |
Temperatura | 90-100 C° | 140-250 C° | Până la 500 C° |
Frecvența aplicării | De câteva ori pe lună, în funcție de cât de des folosiți cuptorul | După fiecare pregătire a mesei | După cum este necesar |
Consumul de energie electrică | Mic | In medie | Înalt |
Consumabile | Apă | Panouri catalitice | Nu |
Necesitatea de a folosi substanțe chimice de uz casnic în etapa finală a curățării | Necesar | Necesar | Nu este necesar |
Costul cuptorului | Scăzut | In medie | Înalt |
Eficienţă | Înmoaie murdăria | Eficient pentru îndepărtarea petelor proaspete | Îndepărtează atât murdăria proaspătă, cât și cea persistentă |
Alegerea unui anumit tip de curățare a cuptorului depinde de dorințele cumpărătorului. Atunci când alegeți, ar trebui să țineți cont de latura economică a problemei: costul cuptorului și costurile cu energia, precum și timpul de procesare.
Sfaturi utile
Pentru a face curățarea hidrolitică a cuptorului mai eficientă, Este util să luați în considerare câteva recomandări:
- Pe langa detergentul de vase, in apa turnata in tigaie poti adauga si alti agenti de curatare: acid citric, otet, suc de portocale sau de lamaie.
- Curățarea cu abur poate fi repetată pentru a îndepărta petele persistente.
- Apa uzată nu trebuie lăsată peste noapte într-o tavă de copt sau într-un compartiment special pentru cuptor.
Concluzie
Hidroliza este o alternativă blândă la curățarea catalitică și pirolitică a cuptorului. Unele cuptoare au o funcție de curățare cu abur - trebuie doar să turnați apă într-un rezervor special și să începeți programul. Pentru modelele care nu asigură această funcție, se folosește o tavă de copt sau alt recipient ca rezervor pentru compoziția de curățare.