Tipuri, sfaturi pentru alegerea și realizarea propriei cutii pentru depozitarea legumelor pe balcon iarna

foto42108-1Spre deosebire de proprietarii de case de țară (cu garaj și subsol), pentru locuitorii apartamentelor din oraș, organizarea depozitării legumelor poate deveni o problemă reală.

Temperatura aerului prea ridicată sau, dimpotrivă, scăzută pe balcon, lumina puternică a soarelui reduce semnificativ durata de valabilitate a stocurilor de legume.

Cutiile speciale pentru depozitarea legumelor pe balcon vor ajuta la rezolvarea problemei. Diverse în design și materiale de fabricație, ele vor rezolva pentru totdeauna problema modului de depozitare pe balcon a unei culturi cultivate cu propriile mâini sau a unei provizii de legume achiziționate de pe piață.

Ce sunt ei?

O cutie pentru depozitarea legumelor (pivniță de balcon, depozitare termică), așa cum se numește un recipient, datorită căruia puteți păstra recolta de legume rădăcinoase pe balconul unui apartament din oraș. În funcție de materialele de fabricație și de caracteristicile operaționale, toate cutiile pentru depozitarea legumelor sunt împărțite în două grupuri.

Depozitare flexibilă pe balcon

foto42108-2În exterior, o pivniță flexibilă este un sac cusut din mai multe straturi de textile groase, impregnat cu o compoziție specială hidrofugă și poliester moale pentru căptușeală.

Absența formelor clare rezolvă problema spațiului limitat al balconului.Geanta se potrivește cu ușurință sub o masă sau o bancă, iar atunci când nu este nevoie să folosești pivnița, poate fi rulată și depozitată cu ușurință într-un dulap.

Unitățile de depozitare flexibile de balcon sunt echipate cu un termostat special, permițându-vă să mențineți temperatura necesară pentru depozitarea legumelor în interiorul cutiei în orice moment al anului. Costul cutiilor textile variază de la 6.500 de ruble. până la 10.000 de ruble.

Pivniță tare (cabinet termic)

Acestea sunt cutii de oțel, destul de voluminoase pentru depozitarea legumelor. Exteriorul pivniței este acoperit cu vopsea pulbere, protejând metalul de coroziune. Interiorul dulapului de încălzire este căptușit cu spumă de polistiren extrudat.

Pentru a menține microclimatul necesar, asigurând depozitarea de înaltă calitate a legumelor, cuptorul este echipat cu un termostat și un sistem de ventilație forțată. Această caracteristică permite ca pivnița să fie folosită pe tot parcursul anului (la temperaturi de la -35°C la +35°C).

Costul mediu al unui dulap de încălzire este de 20.000 de ruble. Din moment ce o cutie termică staționară pentru depozitarea legumelor funcţionează de la reţeaua electrică, înainte de a cumpăra, este important să verificați dacă o priză este instalată pe balcon (dacă nu, va trebui să cheltuiți bani pentru instalarea acesteia).

Cum să o faci singur?

Nu este dificil să asamblați o cutie pentru depozitarea legumelor cu propriile mâini. Doar puțină răbdare și materiale disponibile și depozitul atât de necesar pentru legume de la fermă este gata.

Să ne uităm la un exemplu despre cum să-l asamblați singur cutie pentru depozitarea legumelor pe un balcon izolat:

  1. Determinați dimensiunile cutiei. Pentru a face acest lucru, trebuie să măsurați spațiul liber de pe balcon, care poate fi folosit ulterior pentru container.
  2. Tăiem o grindă de lemn pentru viitorul cadru.
  3. foto42108-3Începem asamblarea cadrului. În primul rând, asamblam baza.Patru stâlpi verticali sunt fixați de el.

    Toate elementele sunt conectate între ele cu șuruburi autofiletante (pentru rezistență, puteți folosi suplimentar colțuri metalice).

  4. Asamblam baza capacului din grinzi.
  5. Așezăm un strat de plastic spumă pe fundul cutiei, după care acoperim corpul cu o scândură. Un punct important: pentru a menține nivelul necesar de umiditate în cutie, scândurile trebuie umplute cu un gol de 1-2 cm.
  6. Capacul este învelit cu o placă și atașat pe balamale de corpul cutiei.

După ce lada de depozitare a legumelor este asamblată, aceasta trebuie acoperită cu lac pe bază de apă. Acest lucru nu numai că va proteja lemnul de putrezire, dar îi va oferi și o strălucire plăcută.

Daca balconul este rece si temperatura aerului iarna scade sub +5°C, cutia trebuie izolata. Pentru aceasta:

  1. Interiorul recipientului este căptușit cu spumă de plastic (cu cât stratul este mai gros, cu atât mai bine). Fundul și capacul trebuie izolate.
  2. Un container de depozitare intern este introdus în cutia izolată. Pentru a face acest lucru, se fac măsurători ale spațiului interior liber al cutiei, conform căruia o altă cutie este asamblată din grinzi de lemn și foi de PAL. Un punct important: găurile pentru ventilație trebuie să fie găurite în pereții recipientului interior.
  3. Așezați cutia pentru depozitarea legumelor într-o cutie izolată. Cutia este gata!
Dacă doriți, în funcție de dimensiunea capacului cutiei, puteți coase un scaun moale (cauciuc spumă acoperit cu material). Scaunul nu va servi doar ca izolație suplimentară pentru depozitarea legumelor, ci va transforma și cutia într-un loc suplimentar de relaxare.

Videoclipul vă va arăta cum să faceți o cutie pentru depozitarea legumelor pe balcon:

Cum să alegi?

Dintre gama variata de cutii pentru pastrarea legumelor, este destul de dificil sa alegi varianta cea mai potrivita pentru tine.

Pentru a evita greșelile, înainte de a cumpăra Trebuie stabilite mai multe puncte:

  • dimensiunile cutiei (un factor important de decizie este disponibilitatea spațiului liber pe balcon);
  • materialul de fabricație (calitatea și siguranța lemnului, metalului sau plasticului trebuie confirmate prin certificate corespunzătoare);
  • prezența ventilației și a izolației termice (condiții necesare pentru depozitarea de înaltă calitate a legumelor).
Pivnițele flexibile și cutiile din lemn fără încălzire sunt o opțiune bună pentru balcoanele izolate. Dacă iarna temperatura aerului de pe balcon scade sub +5°C, nu te poți lipsi de o cutie termică încălzită.

TOP 3 cele mai bune modele

Puteți cumpăra o cutie pentru depozitarea legumelor pe balcon din magazinul online. Este suficient să tastați „pivniță” sau „cutie termică” în bara de căutare și sistemul va afișa o listă destul de extinsă de site-uri și magazine care vând produse similare. Dintre varietatea de instalații de stocare termică, următoarele modele merită o atenție deosebită:

Dulap de încălzire balcon EDS Cellar 95 l

Recipient flexibil din material textil cu trei straturi, impregnat cu o compozitie speciala hidrofuga. Stratul exterior este din poliester capitonat. Un încălzitor cu sârmă flexibilă menține temperatura necesară pentru depozitarea legumelor într-un recipient moale.

Pentru a seta parametrii necesari, trebuie să apăsați butonul de pe panou. După aceasta, punga este încărcată cu legume, sortate cu grijă în pungi de plasă (incluse). Dacă este necesar, unitatea de depozitare flexibilă pentru balcon poate fi fixată pe perete (kitul include două dibluri și șuruburi).

foto42108-5

Beci pe tot parcursul anului Predictor 180 l

Indiferent de conditiile exterioare, mentine temperatura optima de depozitare in interiorul cutiei de la +2°C la +10°C. Poate funcționa atât în ​​modul de încălzire, cât și în modul de răcire.

Corpul metalic este acoperit cu un polimer rezistent la uzură care protejează pivnița de deteriorarea mecanică. Un recipient spațios (180 l) ajută la păstrarea legumelor sănătoase și gustoase pe tot parcursul iernii. Costul mediu este de 40.500 de ruble.

foto42108-4

Dulap termic „Pivniță de iarnă”

Volum maxim (360 l) cufă încălzită. Panoul digital simplifica pe cat posibil procesul de setare a temperaturii dorite in interiorul cutiei. Doar apăsați butonul și priviți parametrul specificat pe afișaj.

Dulapul de încălzire poate fi funcționat la temperaturi extrem de scăzute (până la -35°C). Pentru a actiona elementul de incalzire este suficienta o priza de 220V (consumul de energie electrica este de doar 225 W).

Cuptorul este foarte usor de folosit: doar încărcați plasele cu legume în dulap, închideți ușa ermetic, folosind butoanele de pe panoul de control pentru a seta temperatura dorită. Costul mediu este de 25.000 de ruble.

foto42108-6

Când este nevoie de încălzire suplimentară?

Când instalați o cutie de legume pe un balcon rece (neizolat), unde temperatura aerului în timpul iernii scade sub -5 °C, ar fi o idee bună să aveți grijă de încălzirea suplimentară a recipientului. Opțional, puteți utiliza pardoseli încălzite cu film.


Algoritmul acțiunilor:

  1. Tăiați o bucată de pardoseală de film în locuri special marcate de producător, de dimensiuni identice cu fundul cutiei de depozitare.
  2. Puneți o folie de acoperire pe partea inferioară a cutiei, conectați-o la termostatul încorporat în exteriorul cutiei.
  3. Conectați podeaua încălzită la rețea.
Instalarea unei podele încălzite nu va ridica întrebări dacă citiți cu atenție instrucțiunile producătorului de acoperire cu film înainte de a începe lucrul.

Ce legume pot fi păstrate?

Cu condiția să se mențină temperatura necesară a aerului, pe balcon își păstrează perfect aspectul și valoarea nutritivă legume precum:

Numele produsuluiTemperatura de depozitare
cartofde la +2 la +3 0С
morcovi, sfeclă, napide la 0 la +2 0С
usturoide la -1 la +3 0С
ceapăde la 0 la +1 0С
varzăde la -1 la +2 0С

Legumele sunt depozitate într-un loc bine umbrit, ventilat, răcoros (cutiile speciale îndeplinesc pe deplin toate cerințele pentru o depozitare adecvată).

Castraveții, roșiile, dovleceii sunt legume care nu pot fi păstrate pe balcon mult timp. Pentru iarnă, castraveții și roșiile sunt fermentate sau murate. Dovlecelul își păstrează perfect proprietățile nutritive atunci când este congelat.

Sfat

foto42108-7Doar legumele uscate, sortate, fără semne de putrezire, se pun în cutii. Inventarul este verificat periodic pentru a elimina produsele stricate..

În caz contrar, indiferent de temperatura de depozitare, întreaga cultură de rădăcină se va strica.

Un frigider vechi care nu funcționează este o alternativă bună cutii de depozitare pentru legume achizitionate din magazin. Înainte de utilizare, frigiderul este bine ventilat și apoi așezat pe podea cu ușa în sus.

Legumele sortate se pun în frigider (rafturile sunt folosite ca pereți despărțitori), se acoperă cu o cârpă curată, iar apoi se închide ușa depozitului improvizat.

Concluzie

Conservarea unei recolte de legume într-un apartament din oraș nu este o problemă. Dacă doriți și aveți instrumentele, să vă faceți propria cutie pentru depozitarea legumelor pe balcon nu va fi dificil. Pentru cei care nu vor să piardă timpul, vor veni în ajutor cuptoare gata făcute, asamblate industrial sau cutii flexibile pentru depozitarea legumelor.

Discuții

Cum să eliminați mirosul

Zgârieturi

Pete galbene